行事食

大晦日は一年を締め括るとても特別な日です。その日に頂く年越し蕎麦や具材には様々な由来があり縁起を担いだいわれがあるもの。歳神様をお迎えする夜に食する年越し蕎麦の由来を知って縁起の良い新年を迎えましょう。

おせち料理とお正月料理は本来異なるものです。せっかく用意したおせち料理が不評で困った時はおせち料理とお正月料理の違いを見直してみると家族に喜ばれる献立を作れますよ。